病害肉快速檢測儀的操作。病害肉快速檢測儀【恒美 HM-BR12】可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等項目。儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作，智能化程度較高，可快速上傳數(shù)據(jù)。病害肉檢測儀配備嵌入式熱敏打印機，可選擇手動或自動打印，檢測完成后可自動打印檢測報告和二維碼。該儀器現(xiàn)廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位。

  病害肉快速檢測儀的操作方法：

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。

②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結(jié)果。

4、保存（手動保存）

5、打印（手動打印）

  病害肉快速檢測儀可以對肉類食品安全進行快速的檢測，辨別出病害肉與健康肉。日常飲食中我們可以從肉類中獲取充足的蛋白質(zhì)以補充人體所需營養(yǎng)，動物源食品已經(jīng)是餐桌上不可缺少的一類食品，但是一些商家受利益的驅(qū)使以及缺乏相應(yīng)的法治觀念，將病害肉低價在市場出售，使得病害肉進入消費者的餐桌危害消費者健康安全。通過病害肉快速檢測儀對食用肉類進行檢測，分析肉類是否屬于病害肉，對肉類的健康安全做一個初步的篩選，將檢測出的病害肉排除出來，禁止其在市場上銷售，減少病害肉對人體造成危害。